| 1 細嚼慢嚥。
日本神經內科醫學博士米山公啟說，老人家愈缺少健全牙齒，罹患失智症的比例愈高。
因為咀嚼時，大腦皮質區的血液循環量會增加，而且咀嚼也會激發腦神經的活動。
2 曬太陽。
台中榮總老人身心科主任卓良珍也建議，預防失智要多外出走走曬太陽。
因為陽光能促進神經生長因子，像「長頭髮」一樣，使神經纖維增長。
現在已經有專家研究曬太陽的量是否與失智症的發展有關，雖暫無定論，
但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，比較不容易憂鬱。
3 列清單。
「無論任何年紀，健全記憶運作關鍵都在於注意力，」
美國紐約西奈山醫學院記憶增強計劃執行主 任史威爾 醫師說。他建議，藉由列下工作清單，
將每日工作設立一個嚴格的程序，無論工作困難與否，都能幫助有效完成工作。
所以你可以試試規定自己中午11點半才讀E-mail，或是直到工作完成到某一個程度才回覆
一些較不緊急的電話，或是付完帳單才做別的事。
4 吃早餐。
吃早餐不僅為了健康，也為了大腦。過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心，這是對的。
因為大腦不具有儲存葡萄糖的構造，隨時需要供應熱量。經過一夜之後，大腦的血糖濃度偏低，
如果不供應熱量，你會想睡、容易激動，也難以學習新知。
5 開車繫安全帶。騎車戴安全帽。
頭骨雖然很硬，腦卻很軟。 無論年紀老少，腦傷對一生影響極大。你開車時不繫安全帶
或邊講手機嗎？請戒掉腦傷風險的行為，也避免會重創腦部的運動。
6 做家事。
別小看做家事，做家事不僅要用腦規劃工作次序，
也要安排居家空間。曬棉被、衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會使用到下半身肌肉。
只要運用肌肉，便會使用到大腦額葉的運動區。況且，將骯髒油膩的碗盤洗乾淨、
將髒亂房間整理清潔，成就感的刺激，也能為大腦帶來快感。
7 多喝水。
大腦有八成是水，只要缺水都會妨礙思考。臨床神經科學家、精神科醫師亞蒙（Daneil G.
Amen）曾經掃瞄過一位知名的健美先生，他的腦部影像很像毒癮患者，但他激烈否認。
後來得知他拍照前為了看起來瘦一點，曾大量失水，而掃瞄的前一天他才剛拍照。
後來經過水分補充後，腦部的影像看起來正常多了。
8 跟人笑笑打招呼主動和別人打招呼吧。
卓良珍主任認為，打招呼不但有人際互動，降低憂鬱症的風險，而且為了主動打招呼，
要記住對方的人名與外型特徵， 也能提高自己的腦力。
9每週走一條新路。
打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶，建立大腦解讀訊息的能力。
例如嘗試改變每天從家裡走到車站的路線或是改變每天下車的車站，嘗試早一站或晚一站下車，
或改變每天坐車的時間，單是做這項，就能對前額葉產生刺激。
10 健走。
身體懶得動對大腦很辛苦。有氧運動最好，可以使心跳加速，而且有些動作需要協調四肢
可以活化小腦，促進思考，提高認知和資訊處理的速度。有氧運動很簡單，穿起球鞋出門健走即可。
美國伊利諾大學研究發現，只要每週健走3次、每次50分鐘就能使思考敏捷。
11深呼吸。
當你很焦慮時，做什麼都難。美國清晰大腦網站負責人芙喃達茲Alvaro
Fernandezs提供一個取巧的冥想法：閉上眼睛、大拇指按小拇指，想像運動後美好的感覺，
深呼吸30秒。然後大拇指按無名指，想像任何你喜歡的事物30秒，然後再按中指回想一個
受關愛的時刻30秒，最後按食指回想一個美麗的地方30秒。
12看電視少於1小時。
看電視通常不需用到腦，所以愈少這麼做愈好。澳洲的研究人員在網路上測試29500人的
長期記憶與短期記憶，發現記憶力較好的人每天看電視的時間少於1小時。
13 吃葉酸和維生素B12。
這兩種維生素可以控制血液中會傷害大腦的同半胱胺酸。瑞士的研究發現，
230位60歲以上的人攝取這兩種維生素過低，罹患失智症的機率是適量攝取的人的4倍。
富含葉酸的食物如四季豆、蘆筍等，維生素B12如鮭魚、沙丁魚等。
長庚醫院神經內科系主治醫師徐文俊提醒，維生素B12只存在於葷食，素食者要特別透過維他命補充。
14 吃香喝辣。
吃咖哩可以預防失智， 因為咖哩中的薑黃素是一種高效能的抗氧化劑，
可以抑制氧化作用傷害細胞，還能預防腦細胞突觸消失。薑黃不只用在咖哩，
也用在抹在熱狗上的黃芥末。
15 每天都要用牙線。
美國20～59歲上千個個案的研究發現，牙齦炎、牙周病和晚年認知功能障礙有關。
所以，聽從牙醫的建議，每天都要用牙線，每次刷牙的時間至少超過2分鐘。 | 
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