2010年3月29日 星期一

水資源爭奪


自從美前副總統高爾"不願面對的真相",揭露地球暖化氣候異常情況嚴重後,
據報導全球各地天災瀕乃,格秢蘭.南北極冰融嚴重;海地.智利.印尼大地震;歐洲.
北美.新疆暴風雪;澳洲.台灣水災;大陸雲貴五省市乾旱.

印度與孟加拉三十年世仇,因薩摩兒島沉沒解除."北極震盪"氣候異常改變印度洋
季風結構,造成大陸雲貴五省市乾旱,更可能影響台灣春耕仰賴之梅雨量.
喜瑪拉雅山是地球上除了南北極外第三大淡水庫,依空照圖顯示其與唐古拉山.
崑崙山等,雪封線每年有幾十公尺融冰後退之現象,設若2035年完全融化,將使雅魯
藏布江.怒江.印度河.恆河.湄公河.湄南河.薩爾溫江.伊洛瓦底江流域十三億人口受難.
據稱大陸有所謂"朔天大運河""大西線計畫",備有3000億人民幣準備截斷雅魯藏布江水流
供應長江與黃河源頭,甚至北送新疆;包含北京.天津.河南.河北等地用水,透過丹江口
水庫北推使羅布泊復活,爭奪世紀水資源,引起印.日.美等國不安.

2010年3月20日 星期六

新學期開課

九十八學年度下學期三月一日開學,本學期共有三門課,即"企業管理"."專案管理"."創新與研發管理",周一下午雙溪校本部"企業管理"
是延續上學期的課程;後二者週二連續四堂貴陽街城中區集中上課,
各科學生人數分別為55名.77名.72名,已較往年少些,不用批改八十幾
份考卷.
學校兼課已整九年,期間開課六門除上述外尚有"管理學"."物流管理"
."企業概认",上課時間白天.夜間均有;上課地點雙溪本部.貴陽城中兩地
任教,配合教室及課程安排,自己開車時間較易掌握,也樂於"好為人師".
新學期開學前,便應提出"授課計畫"列出教學大綱.參考書目.成績考評等,思考加添新教材配合企業界發展,避免脫節影響就業;改變填鴨式
教學,務期舉一反三活學活用,能獨當一面獨立作業外,與工作團隊合作.
累積專業知識.更應學習領導統御講求人際關係.

2009年12月17日 星期四

救命飲食


" 救命飲食"係前台大醫院院長現任榮總院長林芳郁強力推薦養生文章,英文書名"The China Study",原作者(T.Colin Campbell )
是全球最受敬重的營養學權威,被譽為營養學界愛因斯坦,作者經數十年研究,發現肉.奶.蛋動物性飲食與疾病相關聯,特別轉介並節錄重點於后: 1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,即便只攝取少量也有負面效果. 2.在牛奶蛋白質中佔87%的酪蛋白,可促進任何階段的癌細胞成長,但小麥.大豆等植物性蛋白質就算高量攝取也不會致癌. 3.每日攝取15%至16% 動物性蛋白,就可能啟動癌症; 降低動物性蛋白質攝取可大幅減少腫瘤啟動. 4.全蔬食絕對是最健康的飲食,高纖能避免糖尿病;而飲食西化地區居民攝取高脂高蛋白,膽固醇濃度最高. 5.低脂全植物飲食可降低雌激素,減少乳癌風險;動物性蛋白質.肉.蛋.乳製品等是高比例攝護腺癌的主要促成因素. 6.牛奶喝越多,骨折率越高;乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者和專家仍多鼓勵多喝牛奶. 7.黃斑病變和白內障兩眼疾,是因為未攝取足夠深綠色蔬菜;而過多的脂肪和膽固醇卻易增加失智症罹患的機率,尤其是阿茲海默症. 8.植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取;肉類會造成營養失衡,改吃有機牛肉也不安全. 9.牛奶和第一型糖尿病.攝護腺癌.骨質疏鬆症.多發性硬化症或其他自體免疫疾病有關(可藉由飲食減緩速度或減輕病情). 10.在疾病診斷前能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段同樣能終止或扭轉病情. 11.攝取全食物蔬食,將精緻食物.鹽分.脂肪降到最低, 避免動物性食品;任何手術或藥丸都不能有效預防或治療任何慢性疾病. 12.多數醫生沒有受過營養學訓練,不知道營養和健康的相關性;可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶. 13.傳統醫學以藥物和手術為本,醫師習慣接受藥物業界的好處,決定進行醫治的考量要點,通常是基於金錢. 14.罹患肝癌的孩子,大都來自於吃得最好的家庭; 攝取最多牛奶和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差. 15.造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質; 不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒. 16.以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例;是以蔬果為主食中國男性的十七倍. 17.作者Campbell 出身傳統酪農家庭,也曾深信牛奶.蛋和肉是優質動物性蛋白質;四十多年來一直位居營養研究最前線,撰寫超過. 三百篇研究論文,做過無數生物醫學研究,"救命飲食"是健康和營養領域中,最全面而完整的研究著作.

2009年12月9日 星期三

高雄月世界

台灣高雄月世界景觀一如雲南石林喀斯特地形,只是範圍較小險峻怪石
不多,不毛視野則大同小異, 石林地區有少數民族締造"阿詩瑪傳奇",發展
觀光頗為適宜;能歌善舞服飾表演在在多能吸引觀光客前往,反觀月世界多年來並無多大規劃,頗令人扼腕.
石林地區六.七月間盛產水蜜桃香甜多汁.個大價廉;而月世界也有一
種土產山藥,外貌不揚但卻鬆舒可口,不比日本進口或陽明山生產口感差,可惜沒有鼓勵種植.大力宣導並扶植相關產業發展措施.
今晚網溪電腦課學習"電影製作",取得"美麗台灣"中月世界圖片,引發過往一些回想,乃就此一圖片留存註記.

2009年11月18日 星期三

兩岸發展與台灣定位

閩南移民陸續來台隋唐宋明即有,大量遷徙則是明末清初和三十八年
撤退來台,主要是海禁和開墾而後者則是整軍經武準備反攻大陸,先民蓽路藍縷以啟山林備極艱辛,如今兩千三百萬人正面臨未來生存抉擇,
有待智者領導和民眾民主素養與水平之提升.
國共恩怨五次圍剿三次和談,導致台灣與大陸六十年的隔絕,政治体制與生活方式差異確難急統而台灣又有何條件急獨.
目前大國崛起開放改革發展經濟,台灣面臨東協十加三區域經濟關稅
企業競爭力減弱,暫且不提國際組織到處打壓,多年前有條件換取卻不換,意識型態作祟實不足取.
如果能夠黨對黨建立國共論壇平台,撇開政治意識以對等尊嚴相待,增
進交流相互扶持,大陸市場與台灣人力結合,必然創造雙贏未來.


2009年11月7日 星期六

電腦學習過程追憶

早些年資訊處辦過電腦班講習可能是公文製作時間也僅兩三個
小時當時因有石頭幫忙故並未深入了解
其後退休多年聯成電腦參加基礎班未諳入門基本功又缺電腦設
備練習花費萬兩忙著趕進度只能無功而返
年初永和社區大學招生抱著姑且一試心態竟然半年下來連續俢
讀進階班也參加婦女會舉辦的電腦基礎和進階兩班而縣政府的
免費文書班也沒放過筆記型電腦買了能有機會多練習和幾個班
老師入門基本功的重覆講解都是引起學習興趣的主要動力
回想去年之前鍵盤都還不知如何操作更遑論電子信箱郵件網誌
照片修改部落格撰寫複製貼上檔案下載桌布換新磁碟使用縮圖
上 傳等動作非常感謝所有關心的朋友臨老還可以學得一項技能
多點活動空間

2009年11月1日 星期日

學習

活到老學到老有謂終身學習之說不論道德修持抑或專業素養

隨著年齡增長時代變遷亟需給自己一個學習成長的機會以配合

整體大環境推演進步後自我生存之道的一些調整也免於被譏為

落伍或老化